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在一些國家，對于食品的要求水平非常高，而對于粉類制品，其中一項重要的檢測就是使用磁性金屬檢測儀測定粉類的磁性金屬物含量，而一旦含量超標，就不能通關。因此在企業(yè)生產中為了減小損失，就必須要使用這些專業(yè)的檢測儀器進行自查。

那么面粉等產品中的磁性金屬物是怎么混入的呢？在實際的生產作業(yè)中，我們發(fā)現(xiàn)小麥中的雜質清除不干凈是其中一個原因，而另外一個則和加工機械有關，機械在工作的時候，會由于機器見的磨損，造成成品中混入磁性金屬物雜質，這些微小的金屬雜質小，不容易用肉眼開間，但是如果隨食品攝入體內，則會對人體造成危害，影響市民的身體健康。因此國家對于出廠面粉中的磁性金屬物含量有嚴格的限制規(guī)定，國家標準中允許量小于0.003g/kg。而對于企業(yè)而言，就需要精準把控，按照國家標準生產出合格的產品，避免由于不合格產品出廠給企業(yè)造成的損失和麻煩，那么在生產的檢測環(huán)節(jié)，就需要使用磁性金屬檢測儀來進行檢測。

而隨著我國食品要求標準的提高，也迫使企業(yè)不斷提升自身的品質，這樣也有利于提高企業(yè)的市場競爭力。磁性金屬檢測儀是控制食品安全的最有力輔助工具，其靈敏度高，能有效檢測粉類，如面粉等中的磁性金屬物含量，從而大大提高了面粉產品的合格率。是企業(yè)生產中的有力保障，而對于消費者而言，它則是食品流向市場的一道堅固的屏障，有力地保障了食品的安全。