油菜種子在儲(chǔ)藏時(shí)特性的表現(xiàn)
種子貯藏特性的研究是種質(zhì)工作中的一個(gè)重要研究方面。前人多采用人工加速老化種子來進(jìn)行這方面的研究,而人工加速老化法目前尚無規(guī)范化評(píng)價(jià)方法,且人工老化種子與自然老化種子是否一致尚存有異議。另外,這些研究大多集中在貯藏時(shí)間對(duì)種子生理生化性狀的影響方面。本研究以在昆明自然貯藏條件下貯藏的甘藍(lán)型油菜種質(zhì)為試驗(yàn)材料,對(duì)油菜種子在貯藏過程中的生活力和胚完整性進(jìn)行了研究,為油菜種質(zhì)資源的保存及生產(chǎn)用種的貯藏提供重要依據(jù)。
胚全部染色,為有生活力種子;胚根尖端1/3不染色,或子葉有小部分壞死(壞死部位不在胚軸與子葉連接處,且不穿過整個(gè)子葉厚度),而其余部位全部染色的,亦為有生活力種子;胚根不染色,子葉、胚芽不染色,胚根要害部位不染色,與胚芽連接處的子葉大面積不染色的,為無生活力種子。油菜種子的平均發(fā)芽率隨貯藏年限的增加而呈降低趨勢(shì),但是由于品種不同, 即種質(zhì)基因型的不同,發(fā)芽率的變化也存在差異。如貯藏年限少于4年的油菜種子,雖然平均發(fā)芽率均在90%以上,但每年均有發(fā)芽率低于90%的品種出現(xiàn)。據(jù)研究,隨著貯藏年限的增加,種子老化的加劇, 種子在生理生化和遺傳等方面受到的損傷也越來越大,因此其萌發(fā)需要修復(fù)的時(shí)間越來越長(zhǎng)。
油菜種子始萌發(fā)天數(shù)隨貯藏年限的增加而呈階梯狀上升。貯藏對(duì)油菜種子萌發(fā)速率的影響表現(xiàn)在推遲發(fā)芽高峰出現(xiàn)的時(shí)間及降低峰的高度，根據(jù)四唑測(cè)定,油菜種子子葉頂部及胚根尖端的劣變癥狀比其它部分出現(xiàn)得早,其中子葉頂部劣變又早于胚根尖端的劣變。在貯藏1年的種子中就已出現(xiàn)極少數(shù)子葉頂部輕微劣變的現(xiàn)象,這是因?yàn)橛筒朔N子的子葉含有豐富的油脂,易于氧化。另外,從其形狀看,它縱面折疊,緊抱胚芽胚軸和胚根,起著保護(hù)作用,所以最易受損。
油菜種子的發(fā)芽率隨貯藏年限的增加而降低,這與其它作物的研究結(jié)果一致。但其下降趨勢(shì)卻與其它作物稍有不同。據(jù)報(bào)道,隨著貯藏年限的增加,一般作物的發(fā)芽率下降趨勢(shì)是前期慢、中期快、后期又減慢。但在昆明自然貯藏條件下,甘藍(lán)型油菜種子的發(fā)芽率下降趨勢(shì)卻是前期慢、后期快,這可能與油菜種子含油分多, 易酸敗的特性及貯藏條件的不同有關(guān)。貯藏種子的衰老不僅表現(xiàn)在與量有關(guān)的發(fā)芽率降低上。幼苗素質(zhì)降低、種子始萌發(fā)天數(shù)延長(zhǎng)、萌發(fā)高峰期出現(xiàn)時(shí)間推遲以及有萌發(fā)力種子完全萌發(fā)所需時(shí)間的延長(zhǎng)等也能反映出貯藏種子的衰老情況。由于受貯藏種質(zhì)品種、數(shù)量及使用情況的限制,本研究的試驗(yàn)材料中沒有貯藏了各個(gè)年份的同一品種,對(duì)幼苗素質(zhì)也沒有進(jìn)行量化測(cè)定,這是本項(xiàng)研究的不足之處。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://m.6upk.com/
