加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)、檢驗(yàn)檢測儀器的開發(fā)
為貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定精神，農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的意見》。意見提出，通過重點(diǎn)加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管能力、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測能力、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯能力和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)，力爭在較短的時(shí)間內(nèi)全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理能力和水平，確保農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費(fèi)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作主要有兩大內(nèi)容：一是體系建設(shè)。包括標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)檢測體系和認(rèn)證體系等基礎(chǔ)體系建設(shè)。二是農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量安全監(jiān)管。包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境控制、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入等監(jiān)管工作。
意見指出，各地要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力建設(shè)，把實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作結(jié)合起來，加快優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品示范基地、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)的產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證進(jìn)程；嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品的市場準(zhǔn)入管理，繼續(xù)深入開展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、獸藥及畜禽產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留三個(gè)專項(xiàng)整治工作，完善標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)等監(jiān)管手段，依法對(duì)農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行質(zhì)量安全檢查；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測能力建設(shè)，省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門要抓緊建立健全適宜本區(qū)域的例行監(jiān)測制度，確定重點(diǎn)監(jiān)測品種和區(qū)域，并逐步定期發(fā)布監(jiān)測信息；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯能力建設(shè)，強(qiáng)化追溯管理工作，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流向可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)，深入開展各類殘留限量研究，加快生產(chǎn)技術(shù)、檢測技術(shù)、檢驗(yàn)檢測儀器的開發(fā)，實(shí)施“百千萬人才培訓(xùn)工程”。
意見提出，今后的工作措施包括：深入推進(jìn)無公害食品行動(dòng)計(jì)劃；大力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境管理；繼續(xù)加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)；盡快健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系；認(rèn)真開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證工作；抓緊建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。
意見要求，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。各級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)加大農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證、檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)、產(chǎn)品例行監(jiān)測等工作投入力度，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理各項(xiàng)工作的正常開展。
