食用油的妙用
食用油除了煎炒烹炸之外，還有許多你意想不到的用途，信手拈來(lái)，巧心運(yùn)用，就能用它解決生活中的其它小難題，也讓你成為生活中的高手。
1）平時(shí)，大家煮面時(shí)，面條不注意就容易粘連，而且水開(kāi)時(shí)，面湯會(huì)溢出鍋外。這時(shí)，只要在水面加一湯匙花生油，面條就不會(huì)粘連了，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。
2）煮粥時(shí)，往粥里加一點(diǎn)食用油，煮出來(lái)的粥格外清香；要讓飯不粘鍋底，在煮飯時(shí)加一匙植物油，這樣不僅煮出的飯好吃，也不會(huì)粘鍋底，飯粒還不會(huì)粘在一起，更適合做炒飯。
3）豬、羊等的動(dòng)物肝臟，質(zhì)地細(xì)膩不易保鮮，如加點(diǎn)植物油攪拌后再放入冰箱，便可延長(zhǎng)保鮮期。
4）肉餡的表面澆些熟植物油，可防腐保鮮。
5）茶油里的生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙有解毒作用，被蚊蟲(chóng)叮咬后，手邊沒(méi)有清涼油，可以用茶油代替，抹在叮咬處，也能起到止癢消炎的作用。不慎燙傷或燒傷，也可以在傷處涂抹茶油，不但能迅速消腫止痛，還不會(huì)留下疤痕。
6）孕婦在孕期食用茶油可以增加母乳，而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。產(chǎn)婦用一匙山茶油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺。
7）橄欖油和茶油有抗擊紫外線(xiàn)的作用，手邊沒(méi)有防曬霜時(shí)，用橄欖油或茶油暫時(shí)代替防曬霜，涂抹在臉上、手臂等處，可以預(yù)防日光性皮炎。
8）每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘。
9）不銹鋼餐具在使用前，表面涂一薄層植物油，并用火烘干，用起來(lái)容易清洗，還可延長(zhǎng)使用壽命。鐵鍋洗凈擦干，涂點(diǎn)動(dòng)物油抹勻，可防止生銹。
10）珍珠項(xiàng)鏈戴久了，珠子表面會(huì)有些水銹，可用棉花蘸植物油擦拭。http://m.6upk.com
